(1)苗种淡化
目前养殖用的基围虾对虾苗多为工厂化生产,一般育苗用海水比重为1.015~1.020,要移到淡水中养殖必须先经过驯化即逐步淡化处理。淡化程度必须达到池塘标准,即用水比重为1.003以后才可直接移入淡水中养殖,且整个淡化过程须经两天以上逐步淡化。
(2)放苗量
单养刀额新对虾,体长0.7~1.0厘米的苗种,每0.067公顷放苗2万~5万尾;与淡水鱼混养(只能与草鱼和鳙、鲢混养),则较好放养体长2.5厘米以上的暂养虾苗,放苗数量视具体情况而酌减。
(3)暂养
在虾池的一角挖一个小型的暂养池,面积约占虾塘面积的3%~5%,将虾塘所需虾苗,先经过密集强化培育15~20天,待虾苗体长普遍达1.0~1.5厘米后溢水自然分散至全塘,通过这种方法,可大大增强虾苗对虾塘环境的适应能力。
(三)饲养管理
(1)水质管理
水质要求pH值为7.0~8.0,溶解氧不低于4毫克/升,水色以黄绿色为好,透明度在30~40厘米,放养前期每隔5天左右加水10厘米,夏季高温季节加至较高水位。平时要勤巡塘,经常换水以改善水质。有条件的池塘较好配备增氧机,整个养殖期间保证水质清新。
(2)投饲管理
虾苗下塘养殖前1个月主要依靠塘中浮游生物为饵料或辅以少量的细微颗粒饲料,1个月后投喂以人工配合饲料为主,辅投淡水贝类、杂鱼。投饵量根据季节、水温和水质等情况灵活掌握。如水温在20~30℃,摄食旺盛时,应多投喂饲料,水温低于15℃时则少投饲料。配合饲料每天分2~5次投喂,由于虾夜晚活动,因此晚上投喂量占日投量的60%,并设置饵料台,以便检查摄食情况,做到不剩残食。
(3)病害防治
坚持以防为主。整个养殖期间,每1个月每0.067公顷用生石灰15公斤泡成乳液全池泼洒,以杀灭病菌和驱除敌害,同时也可补充钙质,对虾脱壳生长亦有利。
(4)坚持早晚巡塘
主要观察白天有无缺氧浮头现象,并注意检查进水口网袋和防逃网是否破损。同时还要检查虾的摄食、脱壳和生长情况。
(四)捕捞收获
虾的收捕时间,主要取决于成虾的生长情况和市场要求。一般在淡水池塘中养殖80~100天,就可达7~10厘米长的商品规格,可采取轮捕方法进行。常用的收捕方法有:(1)陷井(或地笼)网收捕:一般傍晚下网,第二天早晨收网。此种收捕方法可陆续向市场供应活虾。(2)拉网捕虾:借用拉鱼网具,在底质平坦的池塘,一般三网起捕率在70%以上。(3)放水收虾:根据在黄昏或黎明前后活动能力强的习性,在傍晚5~6时或凌晨4~5时开启闸门放水收虾。
基围虾属节肢动物门、甲壳纲、十足目、游泳亚目、对虾科。较大体长可达19cm。近岸浅海虾类,它具有杂食性强、广温、广盐和生长*、抗病害能力强等优点,而且能耐低氧,具有潜底习性。因壳薄体肥,肉嫩味美能活体销售而深受消费者青睐。是目前“海虾淡养”的优良品种。
基尾虾在进行淡水养殖前应进行淡化养殖,淡化好后才能进行放养,标准为每亩水面放养5万只~6万只。当下塘前1个月时,以浮游生物或少量细微颗粒饲料为主,在生长旺季可加投小杂鱼、螺蚬等。同时施肥要根据水质肥瘦程度进行调控,控制水色为黄绿色或茶褐色。当基围虾达到7厘米~10厘米长时即可捕捞上市。
一、池塘选择
池塘面积以0.13公顷~0.2公顷、深1.5米~2米为宜。池底平坦,底部保留10厘米左右的淤泥,四周开挖环沟,宽4米,深0.5米。池底防渗可以选择HDPE土工膜。池塘水源充足,水质清新无污染,有独立的进排水系统。虾苗放养前,池塘要做好清池消毒工作,清除野杂鱼和虾的其他敌害生物。在放养前20天左右,每亩水面用生石灰100公斤~150公斤化浆后进行全池泼洒消毒;放养前7天,每亩水面投放腐熟发酵过的**肥150公斤(主要是畜禽粪),接着注水50厘米深。注水时注水口用40目筛绢网过滤,以防虾的敌害生物进入虾池;约7天后,池塘中便出现大量桡足类及轮虫等浮游动物,此时是虾苗下塘的较好时机。
二、虾苗放养
因基尾虾原本生活在海水中,因此,其人工育苗也要在高盐度环境中进行(一般出苗时的海水相对密度为1.02)。虾苗移养到淡水中必须先经过淡化养殖,只有淡化好的虾苗才能进行放养。放养前1天,用体长2厘米~3厘米的青虾苗试水5小时~6小时,然后再放养基尾虾,每亩水面放养8万只~10万只;若经中间强化培育后,规格达1厘米~1.5厘米,每亩水面放养5万只~6万只,具体放养密度还应根据池塘的条件和技术状况而定。放养的虾苗要求外壳光洁晶莹,规格均匀,体质健壮,强跳有力。
2.水质管理:虾苗下池时,水深控制在60厘米,并保持10天左右。以后每隔7天加水1 次~2次,每次加水深度10厘米~20厘米,较深水保持在1.5米~1.6米。池水满后,定期放掉底层水。选择晴天上午放水较佳,放掉50厘米~60厘米底层水,让阳光尽可能照射水体,使整个水体成为富氧区,以加速虾的蜕壳,利于生长。要注意施肥培肥水质和机械增氧。施肥要根据水质肥瘦程度进行调控,控制水色为黄绿色或茶褐色,透明度掌握在30厘米~35厘米。刀额新对虾对于虾塘底质的要求**其他虾类,因此,虾塘底质改良就显得十分重要。不定期撒施生石灰对改良虾塘水质和底质有一定效果,每亩水面用量10公斤~15公斤。
基尾虾的收捕时间主要取决于成虾的生长情况和市场要求。一般在淡水池塘养殖80天~100天,即可达到7厘米~10厘米长的商品规格。也可进行轮捕,收捕方法有三种:地笼、拉网及干塘放水收捕。
体淡棕色,额角上缘6~9齿,下缘无齿。无*沟,**触角上鞭约为头胸甲技的1/2,腹部*l~6节背面具纵脊,尾节无侧刺。**对步足具座节刺,末对步足不具外肢。近缘新对虾的形态特征与刀额新对虾相似,不同的是其腹部游泳肢鲜红色、雄性交接器为“Y”形,雌性交接器为“C”形,*板呈台状。
基围虾是一种好多朋友喜爱的食物,它也是一种肉质鲜美有很高营养价值的虾类,在平时食用的情况也比较多,基围虾的养殖也要重视养殖效益。那么2019年基围虾多少钱一斤?淡水每亩养殖成本大概是多少?下面一起来了解一下。
2019年基围虾多少钱一斤
1、不同的地方、季节价钱都是不一样的。基围虾养殖成本较高,所以价格一直都非常高。
2、据了解,基围虾对气温的要求相对比较高,水温需控制在10℃-15℃左右。随着气温逐渐下降,基围虾养殖水需要加温,这就增加了养殖成本,从而推高了基围虾的销售价格。基围虾今日均价:43.05元/斤。
基围虾大养殖平均每亩至少要投入2万元吃掉3~4万元的料,再加上电费等成本,大概需要6万左右。
基围虾对底质无严格的选择,广泛栖息于近岸浅海沙泥底海区。适应的水温为10~37℃,较佳生长温度为17~32℃。当天气寒冷,透明度大时隐藏在底质中,深度可达8~10厘米,适温期白昼也常潜伏于底质中,仅露出两眼和触须。黄昏时进行捕食,夜间活动较多。对盐度适应范围广,能在淡水中生长,也能在盐度为35‰以上的海水中生存。对低溶氧忍受力比较强。能在pH值为7.0~9.0的水中正常生活。
该虾为杂食偏动物食性。成虾阶段捕食以桡足类、多毛类为主,亦摄食人工合成饲料和其它**碎屑及底栖生物等。养殖周期为100~120天,虾体可达8~10厘米。
基围虾对虾海、淡水均可养殖,适应能力强,尤其是淡水养殖生长快,食性广,病害少,养殖成功率高。
(一)池塘条件
(1)池塘的选择
要求水源充足,水质好,土地坚实,排水方便。虾池面积以0.134~0.67公顷为宜,水深1.2~1.5米,长方形为佳。虾池要有独立的进排水渠,供排灌使用。进排水应设有筛绢过滤,以防敌害生物侵入虾池。池底较好挖环形沟或对角沟,深度、宽度分别为0.5~1米、3~5米,以利于防寒避
(2)池塘清整
对新建的虾池,只要曝晒2~3天即可进水,对老塘则需清淤曝晒一冬,清整塘边杂草,并要严格清塘。方法为:在虾苗放养前20天,每0.067公顷用生石灰100公斤,先将石灰在小水池中化开趁热全池泼洒。或0.067公顷用10~15公斤漂白粉全池泼洒,用漂白粉清塘池底需留20~30厘米水。
(3)培养基础饵料
清塘7~10天后,池内注纳新水50厘米,进水口用80目筛绢过滤进水,然后选择晴天施放肥料,以培养基础生物饵料。施肥每0.067公顷可用经发酵熟化的**肥(鸡、猪、牛、羊粪等)100~150公斤,均匀撒开,或把**肥放入编织袋内推入池底;如用无机肥,则每0.067公顷用尿素2公斤、过磷酸钙1公斤全池泼洒。用无机肥需隔日等量追肥一次。一般7~10天水色转肥呈浅黄绿色,透明度在30~40厘米,表明水中生物饵料较为丰富,再测定水温和pH值,若这些条件均适宜,则可投放虾苗。